2019與“嘎啦蘋果摘袋后反綠”說再見

時間: 2019-07-31 16:29
作者: 蚯蚓測土實驗室
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淺析嘎啦蘋果近兩年摘袋后反綠六宗罪:

1.   摘袋時間過早

嘎啦蘋果是一種早熟的時令蘋果,補充了富士蘋果中秋節后上市這個市場空檔期,大部分果農為了早賣搶占市場,把嘎拉蘋果摘袋時間推前,由過去8月中下旬適期摘袋提前到8月上旬,摘袋時間比原來早10-15天,甚至更早。

由于摘袋過早,導致果實在袋內生長周期不夠,造成了果實不能全部退綠或退綠差。此時嘎拉成熟期氣溫仍較高,晝夜溫差小,對果實上色不利。

2.  使用劣質果袋

部分果農由于嘎拉蘋果屬中熟品種生長周期短,相對經濟效益少,部分果農舍不得使用優質紙袋,劣質紙袋直接影響到了果實退綠

遮光性差的紙袋,造成了果面粗糙退綠差。

3.陰雨天氣摘袋

陰雨天摘袋或脫袋后遇持續陰雨天氣,因光照不良,果實易出現返綠現象。特別是摘袋后5天內遇大的降雨過程的果園,果實返綠重,果面粗糙,果銹、雞爪紋、紅點病嚴重,蘋果表光一塌糊涂。

4.果園郁閉嚴重

摘袋后返綠現象嚴重的果園,普遍存在著果園郁閉通透性差的問題。由于樹體枝葉量大,光照不良,加重了果實返綠現象的發生。

5.施用氮肥過多

套袋果在遮光的條件下葉綠素含量逐漸減少。但由于果園大量使用化肥,造成樹體過旺,摘袋后,果實見光后葉綠素交換速度加快。特別在光照不足的條件下,果實內葉綠素迅速增加,返綠現象明顯。

6.澇期排水不及時

嘎拉蘋果一般8月中旬至9月上旬成熟,此時仍處于高溫多雨季節。由于降雨頻繁,易造成果園內澇多濕,因排水不及時以及積水影響根系發育,摘袋后果實返綠現象也發生較重。

預防嘎拉蘋果摘袋后返綠對策:

1.要做到適期摘袋

嘎啦蘋果在袋內生長期不少于85-90天,全部退綠呈乳白色后脫袋,經過充分成熟達到全面著色后采收。

2.選擇使用優質果袋

應選擇使用遮光性好、質量可靠的優質紙袋,最好選用紅蠟紙袋,提高果袋的退綠效果。

3.選擇適宜摘袋時期

實時觀測天氣情況,要選擇陽光溫和的連續晴天摘袋,最好摘袋后3-5天內無陰天或降雨過程。

4.重視夏季修剪

對郁閉果園進行改造,調整樹體結構,疏除遮光嚴重的骨干枝,做到透風透光,是解決摘袋后果實返綠主要措施。

5.合理施肥

科學施肥,嚴格控制氮肥使用量,防止因氮肥過多而引起樹體旺長,套袋果返綠現象發生。最好在摘袋前15天噴施磷酸二氫鉀0.3%-0.5%液一次或氨基酸海藻酸等葉面肥,促進果實著色。

6.鋪設反光膜

摘袋后及時鋪設反光膜,增加太陽光能利用率,使果實充分接觸光照,促進花青素的合成,以便于果實著色。